ギフト箱セット（1本）

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  ☆オリジナルギフト箱入り☆コンコード スパークリング 2017
  2,475円(税込)
  長野県塩尻で育てたコンコードを１００％使用。砂糖を一切使用することがなく原料になるブドウの甘味のみで仕上げたスパークリングワインです。甘味と酸味のバランスが良く完熟したブドウを感じられる逸品です。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆サンサンエステート 柿沢 シャルドネ 樽熟成 2016
  3,575円(税込)
  自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。8ヶ月間フレンチオークの樽で熟成し、バニラ、バナナ、パッションフルーツの果実のニュアンスがあります。口当たりが柔らかくさっぱりとした味わいで、酸がキレイに際立つワインです。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆クリスタルコンコード 2016
  3,575円(税込)
  長野県塩尻市の伝統品種、コンコードを100％使用した極甘口ワインです。様々な技法を駆使し、上品な風味のワインに仕上げました。完熟したコンコードの甘い香りと濃厚な味わい、程よい酸味が溶け合ったデザートワインです。チョコレートのお菓子などのデザートと合わせてお楽しみください
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン メルロ 2017
  5,775円(税込)
  自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。2017年はブドウが熟す9月、10月中旬頃まで天候に恵まれ熟したブドウを収穫することができました。このワインはステンレンスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で1年以上熟成させました。程よい樽香にクローブやカカオのニュアンス、柔らかい口当たりときめ細かいタンニンがギュッと濃縮した果実味あふれる力強い味わいのワインです
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2018
  3,025円(税込)
  自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。レモンのような柑橘系や白い花のようなのフローラルな香りがあり、滑らかな口当たりとキレの良い酸、程よいボディが調和したバランスの良いワインです。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆サンサンエステート 柿沢ロゼ2018
  2,255円(税込)
  自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しした辛口のロゼワインです。カリンやアプリコットのような甘酸っぱい香りがあり、柑橘系の苦味を感じるコクのあるワインに仕上がっています。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢メルロ セクションA 2018
  3,245円(税込)
  自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用、フレンチオークで熟成させました。カシスやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。やわらかく厚みのある果実味、バランスの良い味わいのワインです。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2017
  5,775円(税込)
  自社畑であるサンサンヴィンヤードの収量制限したシャルドネを100％使用しました。2017年はブドウが熟す９月、１０月中旬頃まで天候に恵まれ熟したブドウを収穫することができました。ステンレンスタンクで発酵後、フレンチオークで9ｶ月間熟成させました。パッションフルーツやバナナのような熟した果実、濃厚な味わいでコクがあり、おだやかな酸が心地よいワインです。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆ナイアガラ スパークリング 2017
  2,475円(税込)
  長野県塩尻市を代表するナイアガラのスパークリングワインになります。極力酸素に触れないように丁寧に搾汁し、発酵させた辛口ワインにナイアガラの甘口ワインをブレンド、炭酸ガス吹き込みで仕上げたスパークリングワインになります。ほのかな甘みに爽快感のある泡が食欲を沸き立たせます。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート ペティアン ブリュットブラン 2018
  3,245円(税込)
  ワイナリー直営ショップボッテガと、ワイナリーwebショップ限定発売いたします！ペティアンとは一般的なスパークリングよりも気圧が弱い微発泡ワイン。柿沢の自社畑のシャルドネを瓶内二発酵という製法で1本1本心を込めて作りました。 光り輝く黄金色、きめ細かい泡。蜂蜜のような甘い香りに柑橘系のさわやかな酸味。 白身魚のソテーなどバターを使った料理などとおススメです。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シラー 2018
  5,775円(税込)
  自社畑である柿沢ヴィンヤードのシラーを100％使用。2018年は収穫期である10月の好天と適温にめぐまれ、完熟したブドウが収穫されました。プルーン、シナモンなどの甘い香りに上質な果実味とタンニン。酸味も控えめでバランスの良い味わいです。豚のリエット、仔羊のロースト、ジビエ、青カビチーズなどや、甘辛だれの焼き鳥、すき焼き、ウナギのかば焼きなど和食とも合わせていただける1本です。
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  ☆オリジナルギフト箱入り☆シャルドネ マルキーズ 2018
  5,775円(税込)
  世界でも珍しいシャルドネ１００%の貴腐ワイン。黄金色で濃厚な味わいです。少量生産のため直営ショップ限定品ですが、WEBショップにもわずかですがご用意いたしました。2018年は9月の下旬、湿度の高い日が続きシャルドネに貴腐菌が着生し10月には好天に恵まれて腐敗することなく収穫。熟成期間中に糖度が36度を超えた高糖度原料となり、じっくりと発酵させ極甘口ワインに仕上げました。