ギフト箱セット（1本）
全8商品
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☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢メルロ セクションA 2018
4,015円(税込)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用、フレンチオークで熟成させました。カシスやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。やわらかく厚みのある果実味、バランスの良い味わいのワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート ペティアン ブリュットブラン 2018
3,685円(税込)ワイナリー直営ショップボッテガと、ワイナリーwebショップ限定発売いたします！ペティアンとは一般的なスパークリングよりも気圧が弱い微発泡ワイン。柿沢の自社畑のシャルドネを瓶内二発酵という製法で1本1本心を込めて作りました。 光り輝く黄金色、きめ細かい泡。蜂蜜のような甘い香りに柑橘系のさわやかな酸味。 白身魚のソテーなどバターを使った料理などとおススメです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャルドネ マルキーズ 2018
6,325円(税込)世界でも珍しいシャルドネ１００%の貴腐ワイン。黄金色で濃厚な味わいです。少量生産のため直営ショップ限定品ですが、WEBショップにもわずかですがご用意いたしました。2018年は9月の下旬、湿度の高い日が続きシャルドネに貴腐菌が着生し10月には好天に恵まれて腐敗することなく収穫。熟成期間中に糖度が36度を超えた高糖度原料となり、じっくりと発酵させ極甘口ワインに仕上げました。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサンエステート柿沢シャルドネ樽熟成 2019
4,015円(税込)自社畑柿沢ヴィンヤードで収穫されたシャルドネを１００％使用。樽内発酵による樽熟成を18カ月おこないました。優しい樽のニュアンス、柿沢の土地ならではの豊かな果実味、酸がキレイに際立つワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢ルージュプレステージ 2019
4,235円(税込)例年に比べ冷涼な気候であった2019年、色付きが遅くゆっくりと成長した葡萄は完熟してプレステージクラスに相応しい収穫となりました。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成した後にメルロとシラーをブレンド。ウナギのかば焼きと山椒、あなごのにぎり、和牛あらびきハンバーグステーキなどお食事と合わせてもお楽しみいただけます。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン メルロ＆シラー 2021
6,875円(税込)自社畑のメルロとシラーを100％使用。発酵後フレンチオーク樽にて熟成させブレンド。香りはブルーベリー、黒胡椒や丁子、木樽のニュアンス。滑らかな酸とキレイな果実味。余韻が長くコクを感じるワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2021
6,875円(税込)収量制限した糖度24度の自社畑のシャルドネを100％使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成を14ヶ月おこないました。マンゴーやバニラの香り、果実の凝縮感を感じるワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆スパークリング ドゥミセックブラン 2022
3,465円(税込)自社畑のシャルドネを使用。柑橘やりんごの香りに果実の甘みと爽やかな酸味。マリアージュには牡蠣のグラタンやチキンソテー、フルーツタルトなどがお勧めです。
