スパークリングワイン
全4商品
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2,200円(税込)長野県塩尻市を代表するナイアガラのスパークリングワインになります。極力酸素に触れないように丁寧に搾汁し、発酵させた辛口ワインにナイアガラの甘口ワインをブレンド、炭酸ガス吹き込みで仕上げたスパークリングワインになります。ほのかな甘みに爽快感のある泡が食欲を沸き立たせます。
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2,200円(税込)長野県塩尻で育てたコンコードを100%使用。砂糖を一切使用することがなく原料になるブドウの甘味のみで仕上げたスパークリングワインです。甘味と酸味のバランスが良く完熟したブドウを感じられる逸品です。
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2,970円(税込)柿沢の自社畑のシャルドネを瓶内二発酵という製法でつくりました。優しい泡とさわやかな酸、蜂蜜のような快い味わいです。
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2,970円(税込)ヤマソービニオンの品種の特徴が出ている野性味あふれる赤のスパークリング。香りはキュートで味わいは果実味、酸味、渋みのバランスもとれている辛口タイプです。