スパークリングワイン

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  アトリエ・ド・フロマージュ メルロ ロゼ スパークリング 2016
  2,000円(税込2,200円)
  長野県東御市に位置するアトリエ・ド・フロマージュのヴィンヤードのメルロを100％使用しました。きめの細かい美しい泡と酸味が調和した食事に寄り添えるスパークリングワインになります。
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  ナイアガラ スパークリング 2017
  2,000円(税込2,200円)
  長野県塩尻市を代表するナイアガラのスパークリングワインになります。極力酸素に触れないように丁寧に搾汁し、発酵させた辛口ワインにナイアガラの甘口ワインをブレンド、炭酸ガス吹き込みで仕上げたスパークリングワインになります。ほのかな甘みに爽快感のある泡が食欲を沸き立たせます。
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  コンコード スパークリング 2017
  2,000円(税込2,200円)
  長野県塩尻で育てたコンコードを１００％使用。砂糖を一切使用することがなく原料になるブドウの甘味のみで仕上げたスパークリングワインです。甘味と酸味のバランスが良く完熟したブドウを感じられる逸品です。
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  サンサン エステート スパークリング ドゥミセックブラン 2017
  2,500円(税込2,750円)
  サンサンワイナリーでは初めてのシャルドネのスパークリングワインです。サンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。レモンのような柑橘系やはちみつの香り、甘さの中に程よい酸味。バランスの良いスパークリングワインです。
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  サンサン エステート ペティアン ブリュットブラン 2018
  2,700円(税込2,970円)
  優しい泡とさわやかな酸、蜂蜜のような快い味わいです。ワイナリー直営ショップボッテガと、ワイナリーwebショップにて限定発売いたします！
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  ヤマソービニオンスパークリング 2019 信州ブリュットルージュ
  2,700円(税込2,970円)
  ヤマソービニオンの品種の特徴が出ている野性味あふれる赤のスパークリング。香りはキュートで味わいは果実味、酸味、渋みのバランスもとれている辛口タイプです。
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  ヤマソービニオンスパークリング 2019
  SOLD OUT
  ヤマソービニオンは、山ぶどう×カベルネ・ソーヴィニョンを交配した品種。やや甘口のなかにさわやかな酸味が感じられるスパークリングワインです。食中酒としても。