白ワイン

"長野県塩尻市の土地の個性、特性を最大限に活かし、「美しく」、「美味しい」ワインをお届けします。　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。"

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シャトーサンサンシャルドネ2015
5,400円(税400円)

自社畑の糖度22度を超す健全果のシャルドネを厳選し原料としました。低温発酵させた後、シュール・リー方式で6か月間かけて貯蔵した後、フレンチオーク新樽に入れ熟成。樽熟成による芳醇なブケーとシュール・リーによる複雑で豊かな味わいです。クリーミーなソースのお料理と合わせてお楽しみください。
サンサンナイアガラ 2018
1,296円(税96円)

長野県塩尻市を代表するナイアガラを使用した辛口ワインです。低温発酵させることでナイアガラ特有の香りを抑えました。ハチミツのような甘い芳醇な香りとフルーティでまろやかな酸味が溶け合った味わいです。あまりワインを飲み慣れない方にもお勧めできるワインです。

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