サンサンワイナリー
"長野県塩尻市の土地の個性、特性を最大限に活かし、「美しく」、「美味しい」ワインをお届けします。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。"
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RECOMMEND ITEM

  • サンサン コンコード ガーネット2022
    サンサン コンコード ガーネット2022
    1,980円(税込)
    長野県塩尻産コンコードを使用。イチゴジャムのような香りにフルーティで爽やかな酸味のやや甘口ワインです。BLTサンドやショートケーキなどと合わせてお楽しみください。
  • サンサンプティルージュ 2022
    サンサンプティルージュ 2022
    2,200円(税込)
    長野県産の葡萄を使用。ラズベリーやチェリー、スパイスの香りに明るい果実味と生き生きとした酸味。いつもの食卓でカジュアルにお楽しみいただける赤ワインです。
  • シャトーサンサン シャルドネ 2022
    シャトーサンサン シャルドネ 2022
    6,600円(税込)
    収量制限した自社畑のシャルドネを100%使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成させました。桃やバナナ、包み込むような樽の香り、穏やかな果実と生き生きした酸を感じるこちらのワインには、ホタテのレモンバターソテーやフライ、寿司などと合わせてお楽しみください。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />柿沢シラー
    柿沢シラー
    3,740円(税込)
    自社畑のシラーを使用。黒胡椒や丁子のスパイス感にカシスやブルーベリーの香り。優しい果実味と酸味のバランスが良い赤ワインです。鹿のロースト、豚の角煮などと合わせてお楽しみください。
  • 柿沢ロゼ 2023
    柿沢ロゼ 2023
    2,200円(税込)
    自社畑で収穫したメルロを使用。ダイレクトプレス製法で爽やかなロゼワインに仕上げました。木苺やバラの香りにボリュームのある果実味と穏やかな酸味。サーモンのマリネ、桃のカプレーゼ、苺のタルトなど食中酒からデザートまでお楽しみいただけます。
  • 柿沢シャルドネ 樽熟成 2020
    柿沢シャルドネ 樽熟成 2020
    3,740円(税込)
    自社畑のシャルドネを使用しフレンチオーク樽で熟成させました。洋梨や桃、バニラの香り、優しい果実味の中に穏やかな酸味と苦み。アスパラガスのソテー、クリームグラタンなどお食事と合わせてお楽しみください。
Story up to the winery birth
ワイナリー誕生までの物語

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ランキング
RANKING

  • サンサン ナイアガラ 2023
    1
    サンサン ナイアガラ 2023
    1,760円(税込)
    長野県塩尻市産ナイアガラを丁寧に低温発酵させた辛口ワインです。柑橘系の爽やかな香り、フレッシュな果実味と軽やかな酸味。
  • 柿沢ルージュ 2020
    2
    柿沢ルージュ 2020
    2,750円(税込)
    自社で収穫したメルロとシラーをブレンド。2020年は天候不順もありましたが葡萄は健全に育ちました。メルロとシラーをブレンドした、デイリーでお使いいただける赤ワインです。カシスやスミレの香りにスパイシーなニュアンス、明るい果実味のこのワインにはタレの焼き鳥、レバーパテ、ドライイチジクなどがおすすめです。
  • 柿沢シャルドネ ナイトハーヴェスト 2023
    3
    柿沢シャルドネ ナイトハーヴェスト 2023
    3,300円(税込)
    自社畑のシャルドネを夜間の気温が低い時間に収穫しました。レモンや白桃の甘い香り、果実味豊かできりっとした酸味、グレープフルーツのような苦み、冷涼な柿沢のシャルドネらしい白ワインです。タラちり鍋、蒸し鶏のチャーシュー、ホタテのタルタルなどのお食事と合わせてお楽しみください。
  • スパークリング ドゥミセックブラン 2022
    4
    スパークリング ドゥミセックブラン 2022
    3,190円(税込)
    自社畑のシャルドネを使用。柑橘やりんごの香りに果実の甘みと爽やかな酸味。マリアージュには牡蠣のグラタンやチキンソテー、フルーツタルトなどがお勧めです。
  • スパークリング ブリュットロゼ 2022
    5
    スパークリング ブリュットロゼ 2022
    3,190円(税込)
    自社畑のメルロを使用。イチゴやラズベリーの香りにチャーミングで優しい味わい。サーモンのムース、リエット、魚介のトマトパスタなどと合わせて乾杯シーンや食中酒としてもお楽しみいただけるスパークリングワインです。
  • シャルドネ&ヴィオニエ 2021
    6
    シャルドネ&ヴィオニエ 2021
    SOLD OUT
    長野県塩尻市産のシャルドネとヴィオニエを使用した華やかなアロマを楽しめる白ワインです。白桃や金木犀、むぎわらの香り。果実の凝縮感が感じられ,酸はおだやかでアフターにほのかな苦み。ホタルイカのオイルパスタ、アスパラガスのグリルなど、お食事と合わせてお楽しみください。
Wine Making
こだわりのワイン造り

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  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />柿沢シラー
    柿沢シラー
    3,740円(税込)
    自社畑のシラーを使用。黒胡椒や丁子のスパイス感にカシスやブルーベリーの香り。優しい果実味と酸味のバランスが良い赤ワインです。鹿のロースト、豚の角煮などと合わせてお楽しみください。
  • ☆オリジナルギフト箱入り☆柿沢メルロ樽熟成 2022
    ☆オリジナルギフト箱入り☆柿沢メルロ樽熟成 2022
    4,015円(税込)
    自社畑のメルロを使用。機械を使わず手作業で丁寧に除梗を行いフレンチオーク樽で熟成させました。カシス、ブルーベリー、スミレの香り、華やかな果実味にやわらかな酸、心地よい樽の余韻の赤ワインです。
  • ☆オリジナルギフト箱入り☆ 柿沢シャルドネ ネイキッド2023
    ☆オリジナルギフト箱入り☆ 柿沢シャルドネ ネイキッド2023
    3,245円(税込)
    自社畑のシャルドネを使用。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、ありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。2023年は天候に恵まれ良質なブドウが収穫できました。桃やパイナップルの香り、果実の凝縮感の中に滑らかな酸味と旨味。クリームシチューや魚介のカルパッチョなどのお食事とともにお楽しみください。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons3.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2022
    ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2022
    6,875円(税込)
    収量制限した自社畑のシャルドネを100%使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成させました。桃やバナナ、包み込むような樽の香り、穏やかな果実と生き生きした酸を感じるこちらのワインには、ホタテのレモンバターソテーやフライ、寿司などと合わせてお楽しみください。
  • シャトーサンサン シャルドネ 2022
    シャトーサンサン シャルドネ 2022
    6,600円(税込)
    収量制限した自社畑のシャルドネを100%使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成させました。桃やバナナ、包み込むような樽の香り、穏やかな果実と生き生きした酸を感じるこちらのワインには、ホタテのレモンバターソテーやフライ、寿司などと合わせてお楽しみください。
  • サンサンプティルージュ 2022
    サンサンプティルージュ 2022
    2,200円(税込)
    長野県産の葡萄を使用。ラズベリーやチェリー、スパイスの香りに明るい果実味と生き生きとした酸味。いつもの食卓でカジュアルにお楽しみいただける赤ワインです。