サンサンワイナリー
"長野県塩尻市の土地の個性、特性を最大限に活かし、「美しく」、「美味しい」ワインをお届けします。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。"
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    サンサン サイダー ペルレドール ハーフボトル
    1,650円(税込)
    バージニア州原産のバージニアクラブというリンゴを100%使用し、果汁を発酵させた後に樽で9ヶ月熟成させた香り豊かな本格シードルです。バージニアクラブというリンゴは姫リンゴの一種で、直径4cm程の小さいリンゴです。アメリカではサイダー用品種として高い評価を得ています。
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    おうちでワイン*秋の夜長セット*
    8,500円(税込)
    秋の夜長の食卓にゆっくりとお楽しみいただけるシードルとワインの3本セットです!※送料無料・特別価格
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2020
    サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2020
    2,750円(税込)
    自社畑柿沢のシャルドネを100%使用。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。金木犀のような黄色い花や白桃、かりんの香り、凝縮した果実味に爽やかな酸味。クリアで華やかなキレのある味わいです。
  • シャトーサンサン メルロ 2018
    シャトーサンサン メルロ 2018
    5,500円(税込)
    自社畑柿沢ヴィンヤードで収穫されたメルロを100%使用。ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて23ヶ月熟成させてました。プルーン、カシス、チョコレートなどのボリューム感のある複雑な香りに、いきいきとした果実味、力強いタンニン、コクのあるフルボディのワインに仕上がりました。
  • 柿沢シャルドネ リミテッド 2018
    柿沢シャルドネ リミテッド 2018
    6,600円(税込)
    自社畑の柿沢ヴィンヤードで収穫されたシャルドネを無圧搾果汁100%使用。 フレンチオーク樽で発酵の後熟成。 口当たり滑らかなリッチな味わいです。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />シャルドネ マルキーズ 2018
    シャルドネ マルキーズ 2018
    5,500円(税込)
    世界でも珍しいシャルドネ100%の貴腐ワイン。黄金色で濃厚な味わいです。2018年は9月の下旬、湿度の高い日が続きシャルドネに貴腐菌が着生し10月には好天に恵まれて腐敗することなく収穫。熟成期間中に糖度が36度を超えた高糖度原料となり、じっくりと発酵させ極甘口ワインに仕上げました。
Story up to the winery birth
ワイナリー誕生までの物語

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  • サンサンナイアガラ 2021
    1
    サンサンナイアガラ 2021
    1,540円(税込)
    長野県塩尻市産ナイアガラを丁寧に低温発酵させた辛口ワインです。レモンやハーブの香り、柑橘系の果実味にキリっとした酸味の白ワインです。
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    2
    サンサン サイダー スカーレット 2021 ハーフボトル
    1,430円(税込)
    長野県産原料100%。ジェネバという果肉の赤いリンゴを主体に5種類のリンゴをブレンド。フランボワースやチェリーのような爽やかな香り、ほのかな甘みに寄り添う酸。爽やかなピンク色のシードルです。
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    3
    サンサン サイダー ペルレドール ハーフボトル
    1,650円(税込)
    バージニア州原産のバージニアクラブというリンゴを100%使用し、果汁を発酵させた後に樽で9ヶ月熟成させた香り豊かな本格シードルです。バージニアクラブというリンゴは姫リンゴの一種で、直径4cm程の小さいリンゴです。アメリカではサイダー用品種として高い評価を得ています。
  • サンサン コンコード 2019
    4
    サンサン コンコード 2019
    1,540円(税込)
    長野県塩尻市産のコンコードを使用した辛口ワインです。 醸しの期間を短くすることでコンコード特有の香りを抑え、 上品さのあるワインに仕上げました。 コンコードらしい甘い果実の香りとフレッシュな酸味。お食事のお供に、デイリーワインとしてもお楽しみいただける1本です。
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    5
    サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2020
    2,750円(税込)
    自社畑柿沢のシャルドネを100%使用。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。金木犀のような黄色い花や白桃、かりんの香り、凝縮した果実味に爽やかな酸味。クリアで華やかなキレのある味わいです。
  • サンサン アルモニー 2019
    6
    サンサン アルモニー 2019
    2,530円(税込)
    長野県塩尻産のメルロとマルスランを使用。マルスランは南フランスの品種で、カベルネソーヴィニヨンとグルナッシュからなる品種。フレンチオークの古樽でそれぞれ27カ月熟成後アッサンブラージュしました。チェリーレッドのようなる深みのある色調に、熟したプルーン、干し草、シナモンやナツメグの香り。濃厚な果実味としっかりしたタンニンでバランスの良い味わいです。
Wine Making
こだわりのワイン造り

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    おうちでワイン*秋の夜長セット*
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    サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2020
    2,750円(税込)
    自社畑柿沢のシャルドネを100%使用。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。金木犀のような黄色い花や白桃、かりんの香り、凝縮した果実味に爽やかな酸味。クリアで華やかなキレのある味わいです。
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    サンサン サイダー ペルレドール ハーフボトル
    1,650円(税込)
    バージニア州原産のバージニアクラブというリンゴを100%使用し、果汁を発酵させた後に樽で9ヶ月熟成させた香り豊かな本格シードルです。バージニアクラブというリンゴは姫リンゴの一種で、直径4cm程の小さいリンゴです。アメリカではサイダー用品種として高い評価を得ています。
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    サンサン サイダー スカーレット 2021 ハーフボトル
    1,430円(税込)
    長野県産原料100%。ジェネバという果肉の赤いリンゴを主体に5種類のリンゴをブレンド。フランボワースやチェリーのような爽やかな香り、ほのかな甘みに寄り添う酸。爽やかなピンク色のシードルです。
  • サンサンナイアガラ 2021
    サンサンナイアガラ 2021
    1,540円(税込)
    長野県塩尻市産ナイアガラを丁寧に低温発酵させた辛口ワインです。レモンやハーブの香り、柑橘系の果実味にキリっとした酸味の白ワインです。
  • サンサン コンコード ガーネット2021
    サンサン コンコード ガーネット2021
    1,760円(税込)
    長野県塩尻産コンコードを使用。甘くラズベリーのような魅惑的な香りが広がります。フレッシュな果実味と心地よい酸味でバランスの良い味わいです。