お知らせ
INFORMATION
- 2021/04/12
- ☆終売のお知らせ☆「サンサンエステート柿沢ルージュプレステージ2018」が終売いたしました。
- 2021/03/31
- ☆終売のお知らせ☆「サンサンコンコードガーネット2018」が終売いたしました。
- 2021/03/24
- ☆終売のお知らせ☆「サンサンナイアガラ 2019」が終売いたしました。
おすすめ商品
RECOMMEND ITEM
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柿沢シャルドネ リミテッド 2018
6,000円(税込6,600円)自社畑の柿沢ヴィンヤードで収穫されたシャルドネを無圧搾果汁100％使用。 フレンチオーク樽で発酵の後熟成。 口当たり滑らかなリッチな味わいです。 -
シャトーサンサン シラー 2018
5,000円(税込5,500円)自社畑である柿沢ヴィンヤードのシラーを100％使用。2018年は収穫期である10月の好天と適温にめぐまれ、完熟したブドウが収穫されました。プルーン、シナモンなどの甘い香りに上質な果実味とタンニン。酸味も控えめでバランスの良い味わいです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン メルロ 2017
5,250円(税込5,775円)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。2017年はブドウが熟す9月、10月中旬頃まで天候に恵まれ熟したブドウを収穫することができました。このワインはステンレンスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で1年以上熟成させました。程よい樽香にクローブやカカオのニュアンス、柔らかい口当たりときめ細かいタンニンがギュッと濃縮した果実味あふれる力強い味わいのワインです -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢シラー 2017
3,250円(税込3,575円)自社畑である柿沢圃場のシラーを使用した辛口ワインです。冷涼な気候で育ったシラー特有の白コショウやオレガノなどのハーブの香りにラズベリーやクランベリーの赤い果実を感じます。タンニンは柔らかく、酸がしっかりしたミディアムボディタイプです。 -
ギフトセット〜柿沢ロゼ2018・柿沢メルロセクションA2018〜
4,820円(税込5,302円)サンサンエステートシリーズから、メルロ・シラーをブレンドしたピンク色のかわいいロゼワインと、新ヴィンテージが発売したばかりの柿沢ヴィンヤードA圃場で収穫したブドウを使ったメルロ。オリジナルデザインの2本箱に入れてお届けします！！※送料無料！ -
サンサン エステート 柿沢メルロ セクションA 2018
2,700円(税込2,970円)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用、フレンチオークで熟成させました。カシスやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。やわらかく厚みのある果実味、バランスの良い味わいのワインです。 -
サンサン エステート ペティアン ブリュットブラン 2018
2,700円(税込2,970円)優しい泡とさわやかな酸、蜂蜜のような快い味わいです。ワイナリー直営ショップボッテガと、ワイナリーwebショップにて限定発売いたします！ -
サンサン コンコード 2019
1,400円(税込1,540円)長野県塩尻市産のコンコードを使用した辛口ワインです。 醸しの期間を短くすることでコンコード特有の香りを抑え、 上品さのあるワインに仕上げました。 コンコードらしい甘い果実の香りとフレッシュな酸味。お食事のお供に、デイリーワインとしてもお楽しみいただける1本です。 -
柿沢シャルドネ＆メルロ スペシャル4本セット
SOLD OUTおうち飲みに！シャルドネとメルロのスパークリング・赤・白の4本セットです。終売間近のワインを含めて数量限定で発売いたします！！※送料無料！ -
サンサン エステート 柿沢ルージュプレステージ 2018
SOLD OUT2018年はメルロ・シラーともに収量を規制したため酸と甘みのバランスが取れ色調も濃く果実味豊かなワインができあがりました。より優れた商品であることを示す「プレステージ」と名付けました。
ランキング
RANKING
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1 サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2018
2,500円(税込2,750円)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。レモンのような柑橘系や白い花のようなのフローラルな香りがあり、滑らかな口当たりとキレの良い酸、程よいボディが調和したバランスの良いワインです。 -
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サンサン コンコード 2019
1,400円(税込1,540円)長野県塩尻市産のコンコードを使用した辛口ワインです。 醸しの期間を短くすることでコンコード特有の香りを抑え、 上品さのあるワインに仕上げました。 コンコードらしい甘い果実の香りとフレッシュな酸味。お食事のお供に、デイリーワインとしてもお楽しみいただける1本です。
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サンサン サイダー スカーレット ２０１８
1,800円(税込1,980円)ジェネバという赤い果肉のリンゴを主体に5種類のリンゴをブレンドして造りました。ジェネバはカナダ原産の果肉が赤いリンゴで希少価値の高い品種で、絞った果汁は深い赤色になります。またポリフェノール量が非常に豊富であり通常のりんごの約4倍ある魅力的なりんごです。甘酸っぱいピンク色のサイダーです。ハーフボトルもございます。 -
4 ヤマソービニオン樽熟成 2018
3,000円(税込3,300円)ヤマソービニオンは、山ぶどう×カベルネ・ソーヴィニョンを交配した品種。程よい果実味と酸味の中に樽の香り。ジビエなどのお肉料理とお楽しみください。 -
5 クリスタルコンコード 2016
3,000円(税込3,300円)長野県塩尻市の伝統品種、コンコードを100％使用した極甘口ワインです。様々な技法を駆使し、上品な風味のワインに仕上げました。完熟したコンコードの甘い香りと濃厚な味わい、程よい酸味が溶け合ったデザートワインです。チョコレートのお菓子などのデザートと合わせてお楽しみください -
6 クリスタルナイアガラ 2016
3,000円(税込3,300円)長野県塩尻市の伝統品種、ナイアガラを100％使用した極甘口ワインです。氷結濃縮法(クリオ･エクストラクション)により糖度を高くした果汁を発行させ､べっこう飴のような甘い香りととろみのあるまろやかな口当たりのデザートワインに仕上げました。生クリームを使ったお菓子やスポンジケーキなどあっさりとしたデザートと合わせてお楽しみください -
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サンサン エステート ペティアン ブリュットブラン 2018
2,700円(税込2,970円)優しい泡とさわやかな酸、蜂蜜のような快い味わいです。ワイナリー直営ショップボッテガと、ワイナリーwebショップにて限定発売いたします！
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8 サンサン コンコード ガーネット2018
SOLD OUT長野県塩尻市産のコンコードを使用した甘口ワインになります。醸しの期間を短くしながらも色調を濃く仕上げたワインに、同じ品種の甘口ワインをブレンドすることで果実由来の程よい甘さが特徴のワインに仕上げました。まるでブドウそのものを食べているかのようなこのワインはついつい飲みすぎてしまう一品です。 -
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サンサン エステート 柿沢ルージュプレステージ 2018
SOLD OUT2018年はメルロ・シラーともに収量を規制したため酸と甘みのバランスが取れ色調も濃く果実味豊かなワインができあがりました。より優れた商品であることを示す「プレステージ」と名付けました。
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サンサンナイアガラ 2019
SOLD OUT長野県塩尻市を代表するナイアガラを使用した辛口ワインです。低温発酵させることでナイアガラ特有の香りを抑えました。ハチミツのような甘い芳醇な香りとフルーティでキリっとした酸味。あまりワインを飲み慣れない方にもお勧めできるワインです。
新着商品
NEW ARRIVAL
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☆オリジナルギフト箱入り☆柿沢シャルドネ リミテッド 2018
6,250円(税込6,875円)自社畑の柿沢ヴィンヤードで収穫されたシャルドネを無圧搾果汁100％使用。 フレンチオーク樽で発酵の後熟成。 口当たり滑らかなリッチな味わいです。 -
柿沢シャルドネ リミテッド 2018
6,000円(税込6,600円)自社畑の柿沢ヴィンヤードで収穫されたシャルドネを無圧搾果汁100％使用。 フレンチオーク樽で発酵の後熟成。 口当たり滑らかなリッチな味わいです。
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☆オリジナルギフト箱入り☆シャルドネ マルキーズ 2018
5,250円(税込5,775円)世界でも珍しいシャルドネ１００%の貴腐ワイン。黄金色で濃厚な味わいです。少量生産のため直営ショップ限定品ですが、WEBショップにもわずかですがご用意いたしました。2018年は9月の下旬、湿度の高い日が続きシャルドネに貴腐菌が着生し10月には好天に恵まれて腐敗することなく収穫。熟成期間中に糖度が36度を超えた高糖度原料となり、じっくりと発酵させ極甘口ワインに仕上げました。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シラー 2018
5,250円(税込5,775円)自社畑である柿沢ヴィンヤードのシラーを100％使用。2018年は収穫期である10月の好天と適温にめぐまれ、完熟したブドウが収穫されました。プルーン、シナモンなどの甘い香りに上質な果実味とタンニン。酸味も控えめでバランスの良い味わいです。豚のリエット、仔羊のロースト、ジビエ、青カビチーズなどや、甘辛だれの焼き鳥、すき焼き、ウナギのかば焼きなど和食とも合わせていただける1本です。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート ペティアン ブリュットブラン 2018
2,950円(税込3,245円)ワイナリー直営ショップボッテガと、ワイナリーwebショップ限定発売いたします！ペティアンとは一般的なスパークリングよりも気圧が弱い微発泡ワイン。柿沢の自社畑のシャルドネを瓶内二発酵という製法で1本1本心を込めて作りました。 光り輝く黄金色、きめ細かい泡。蜂蜜のような甘い香りに柑橘系のさわやかな酸味。 白身魚のソテーなどバターを使った料理などとおススメです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート スパークリング ドゥミセックブラン 2017
2,750円(税込3,025円)サンサンワイナリーでは初めてのシャルドネのスパークリングワインです。サンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。レモンのような柑橘系やはちみつの香り、甘さの中に程よい酸味。バランスの良いスパークリングワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆ナイアガラ スパークリング 2017
2,250円(税込2,475円)長野県塩尻市を代表するナイアガラのスパークリングワインになります。極力酸素に触れないように丁寧に搾汁し、発酵させた辛口ワインにナイアガラの甘口ワインをブレンド、炭酸ガス吹き込みで仕上げたスパークリングワインになります。ほのかな甘みに爽快感のある泡が食欲を沸き立たせます。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン ナイアガラ ジェイド 2018
1,850円(税込2,035円)宝石のヒスイ（Jade）のような緑がかった輝くような色調のワイン。コンコードのガーネットと対になった宝石シリーズです。長野県塩尻市産のナイアガラを使用した甘口ワインになります。同じ品種の甘口ワインをブレンドすることで果実由来の程よい甘さが特徴のワインに仕上げました。深みのある味わいの中にすっきりした清涼感。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2017
5,250円(税込5,775円)自社畑であるサンサンヴィンヤードの収量制限したシャルドネを100％使用しました。2017年はブドウが熟す９月、１０月中旬頃まで天候に恵まれ熟したブドウを収穫することができました。ステンレンスタンクで発酵後、フレンチオークで9ｶ月間熟成させました。パッションフルーツやバナナのような熟した果実、濃厚な味わいでコクがあり、おだやかな酸が心地よいワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢メルロ セクションA 2018
2,950円(税込3,245円)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用、フレンチオークで熟成させました。カシスやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。やわらかく厚みのある果実味、バランスの良い味わいのワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢メルロ セクションA 2017
2,950円(税込3,245円)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用しました。フレンチオーク樽で10ｹ月熟成させたこのワインはブラックベリーやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。口に含むと心地よいタンニンが心地よく、バランスの良い優しい味わいのワインです -
☆オリジナルギフト箱入り☆サンサン エステート 柿沢メルロ W
2,050円(税込2,255円)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。この「W」と命名したワインは2016年と2017年のメルロをブレンドしたダブルヴィンテージワインです。渋みのしっかりとした味わいで色調が濃く、ほのかな樽香が溶け込んだ優しい味わいです。時間が経過するごとに表情が変わるワインの奥深さを楽しみ、より身近に感じて頂けるワインです。
