お知らせ
INFORMATION
- 2024/07/10
- ☆☆新発売のお知らせ☆☆柿沢メルロ樽熟成2022 本日発売です！
- 2024/06/10
- ☆☆ 新商品 柿沢シャルドネナイトハーヴェスト2023 本日発売です ☆☆
- 2024/05/25
- ☆☆サンサンナイアガラ 2023 発売です☆☆
おすすめ商品
RECOMMEND ITEM
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柿沢メルロ樽熟成 2022
3,740円(税込)自社畑のメルロを使用。機械を使わず手作業で丁寧に除梗を行いフレンチオーク樽で熟成させました。カシス、ブルーベリー、スミレの香り、華やかな果実味にやわらかな酸、心地よい樽の余韻の赤ワインです。 -
柿沢シャルドネ ナイトハーヴェスト 2023
3,300円(税込)自社畑のシャルドネを夜間の気温が低い時間に収穫しました。レモンや白桃の甘い香り、果実味豊かできりっとした酸味、グレープフルーツのような苦み、冷涼な柿沢のシャルドネらしい白ワインです。タラちり鍋、蒸し鶏のチャーシュー、ホタテのタルタルなどのお食事と合わせてお楽しみください。 -
サンサン ナイアガラ 2023
1,760円(税込)長野県塩尻市産ナイアガラを丁寧に低温発酵させた辛口ワインです。柑橘系の爽やかな香り、フレッシュな果実味と軽やかな酸味。 -
柿沢シャルドネ ネイキッド 2023
2,970円(税込)自社畑のシャルドネを使用。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、ありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。2023年は天候に恵まれ良質なブドウが収穫できました。桃やパイナップルの香り、果実の凝縮感の中に滑らかな酸味と旨味。 -
柿沢メルロ ノンバリック 2023
2,970円(税込)自社畑のメルロを使用。2023年は天候に恵まれ完熟した葡萄を収穫できた年となりました。樽熟成は行っていないため、フレッシュで豊かな果実味を楽しんでいただける赤ワインです。イチゴやバナナ、スミレの香り、華やかでフルーティな味わいです。白カビチーズや生ハム、トリッパのトマト煮、などと合わせてお気軽にお楽しみください。 -
シャルドネ＆ヴィオニエ 2021
3,740円(税込)長野県塩尻市産のシャルドネとヴィオニエを使用した華やかなアロマを楽しめる白ワインです。白桃や金木犀、むぎわらの香り。果実の凝縮感が感じられ,酸はおだやかでアフターにほのかな苦み。ホタルイカのオイルパスタ、アスパラガスのグリルなど、お食事と合わせてお楽しみください。 -
柿沢ロゼ 2022
2,200円(税込)自社畑で収穫した早摘みのメルロを使用。梗を丁寧に取り除き、ダイレクトプレス製法で淡い桜色の爽やかなロゼワインに仕上げました。グレープフルーツやハーブの香りにやわらかく繊細な果実味と心地よい酸味。ブイヤベースなどの魚介を使った料理はもちろん、和食や中華、前菜からメインまで料理全般お楽しみいただけます。
ランキング
RANKING
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1 サンサン サイダー ヴァンヴェール 2022 /375ml
1,320円(税込)長野県産のグラニースミス・紅玉を使用。青リンゴのような爽やかな酸味、きめ細かい泡が特徴の辛口シードル。アウトドア、乾杯シーンで、食前から食中酒にお楽しみください。 -
2 サンサン コンコード ガーネット2021
1,980円(税込)長野県塩尻産コンコードを使用。甘くラズベリーのような魅惑的な香りが広がります。フレッシュな果実味と心地よい酸味でバランスの良い味わいです。 -
3 柿沢メルロ セクションA 2018
3,740円(税込)自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用、フレンチオークで熟成させました。カシスやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。やわらかく厚みのある果実味、バランスの良い味わいのワインです。 -
4 クラフトサングリア ソル
1,980円(税込)塩尻産のコンコードに、オレンジピールやコリアンダーシードで風味を付けた国産クラフトサングリアです。ラベルは塩尻市桔梗が原に伝承される「玄蕃之氶」のいたずら狐をモチーフにしております。トロピカルな豊かな香り、コンコードの程よい甘さに、オレンジピールの爽やかさと苦みで引き締めます。南国気分で氷で割って、ミントやフルーツを添えて。カクテル感覚で幅広く楽しめます。 -
5 サンサン コンコード 2020
1,760円(税込)長野県塩尻市産のコンコードを使用した辛口ワインです。 醸しの期間を短くすることでコンコード特有の香りを抑え、上品さのあるワインに仕上げました。苺やラズベリーの甘い香りとフレッシュな酸味でライトでドライな味わいです。 -
6 柿沢シャルドネ 樽熟成 2019
3,740円(税込)自社畑柿沢ヴィンヤードで収穫されたシャルドネを１００％使用。樽内発酵による樽熟成を18カ月おこないました。優しい樽のニュアンス、柿沢の土地ならではの豊かな果実味、酸がキレイに際立つワインです。 -
7 スパークリング ドゥミセックブラン 2022
3,190円(税込)自社畑のシャルドネを使用。柑橘やりんごの香りに果実の甘みと爽やかな酸味。マリアージュには牡蠣のグラタンやチキンソテー、フルーツタルトなどがお勧めです。 -
8 サンサン アルモニー 2020
2,970円(税込)長野県塩尻市産のメルロとマルスランを使用。フレンチオークの古樽で長期間熟成後アッサンブラージュしました。黒い果実、ドライフルーツ、白胡椒などの複雑な香りに豊かな果実味ときめ細かいタンニン、味わいを引き締める伸びのある酸が特徴です。 -
9 サンサン サイダー フジ 2022 /375ml
1,540円(税込)長野県産のフジを使用。優しい甘さのシードルに仕上げました。すっきりした味わいにほのかな苦み。チーズやグリーンサラダなどの前菜や、ローストポークのオレンジマスタードソース、トルティーヤなどお食事と合わせてお楽しみください。
新着商品
NEW ARRIVAL
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サンサン サイダー ヴァンヴェール 2022 /375ml
1,320円(税込)長野県産のグラニースミス・紅玉を使用。青リンゴのような爽やかな酸味、きめ細かい泡が特徴の辛口シードル。アウトドア、乾杯シーンで、食前から食中酒にお楽しみください。
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柿沢メルロ樽熟成 2022
3,740円(税込)自社畑のメルロを使用。機械を使わず手作業で丁寧に除梗を行いフレンチオーク樽で熟成させました。カシス、ブルーベリー、スミレの香り、華やかな果実味にやわらかな酸、心地よい樽の余韻の赤ワインです。
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柿沢シャルドネ ナイトハーヴェスト 2023
3,300円(税込)自社畑のシャルドネを夜間の気温が低い時間に収穫しました。レモンや白桃の甘い香り、果実味豊かできりっとした酸味、グレープフルーツのような苦み、冷涼な柿沢のシャルドネらしい白ワインです。タラちり鍋、蒸し鶏のチャーシュー、ホタテのタルタルなどのお食事と合わせてお楽しみください。
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サンサン ナイアガラ 2023
1,760円(税込)長野県塩尻市産ナイアガラを丁寧に低温発酵させた辛口ワインです。柑橘系の爽やかな香り、フレッシュな果実味と軽やかな酸味。
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柿沢シャルドネ ネイキッド 2023
2,970円(税込)自社畑のシャルドネを使用。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、ありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。2023年は天候に恵まれ良質なブドウが収穫できました。桃やパイナップルの香り、果実の凝縮感の中に滑らかな酸味と旨味。
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柿沢メルロ ノンバリック 2023
2,970円(税込)自社畑のメルロを使用。2023年は天候に恵まれ完熟した葡萄を収穫できた年となりました。樽熟成は行っていないため、フレッシュで豊かな果実味を楽しんでいただける赤ワインです。イチゴやバナナ、スミレの香り、華やかでフルーティな味わいです。白カビチーズや生ハム、トリッパのトマト煮、などと合わせてお気軽にお楽しみください。
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☆オリジナルギフト箱入り☆スパークリング ドゥミセックブラン 2022
3,465円(税込)自社畑のシャルドネを使用。柑橘やりんごの香りに果実の甘みと爽やかな酸味。マリアージュには牡蠣のグラタンやチキンソテー、フルーツタルトなどがお勧めです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2021
6,875円(税込)収量制限した糖度24度の自社畑のシャルドネを100％使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成を14ヶ月おこないました。マンゴーやバニラの香り、果実の凝縮感を感じるワインです。 -
☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン メルロ＆シラー 2021
6,875円(税込)自社畑のメルロとシラーを100％使用。発酵後フレンチオーク樽にて熟成させブレンド。香りはブルーベリー、黒胡椒や丁子、木樽のニュアンス。滑らかな酸とキレイな果実味。余韻が長くコクを感じるワインです。 -
スパークリング ドゥミセックブラン 2022
3,190円(税込)自社畑のシャルドネを使用。柑橘やりんごの香りに果実の甘みと爽やかな酸味。マリアージュには牡蠣のグラタンやチキンソテー、フルーツタルトなどがお勧めです。
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シャトーサンサン メルロ ＆ シラー 2021
6,600円(税込)自社畑のメルロとシラーを100％使用。発酵後フレンチオーク樽にて熟成させブレンド。香りはブルーベリー、黒胡椒や丁子、木樽のニュアンス。滑らかな酸とキレイな果実味。余韻が長くコクを感じるワインです。 -
サンサン ナイアガラ ジェイド 2021 375ml
1,320円(税込)長野県塩尻市産のナイアガラを原料に冷凍濃縮法による極甘口ワインを加え甘口白ワインに仕上げました。果実の厚みとナイアガラ由来の酸味、バランスの良い味わいです。
