サンサンワイナリー
"長野県塩尻市の土地の個性、特性を最大限に活かし、「美しく」、「美味しい」ワインをお届けします。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。"
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RECOMMEND ITEM

  • シャトーサンサン メルロ 2019
    シャトーサンサン メルロ 2019
    5,500円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のメルロを100%使用。ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成させました。カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワインに仕上がりました。
  • シャトーサンサン シャルドネ 2020
    シャトーサンサン シャルドネ 2020
    5,500円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のシャルドネを100%使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成を10ヶ月おこないました。南国系フルーツやバニラの香りに豊かな果実味、やわらかな酸味のこちらのワインには、白身魚のムニエル、ホタテのバター焼きやグラタンなどの料理と合わせてお楽しみください。
  • ポムデセール
    ポムデセール
    3,300円(税込)
    長野県産のふじ、紅玉、グラニースミスを氷結濃縮法(クリオ・エクストラクション)により糖度を高くした果汁を発酵させて造ったデザートワインです。
  • サンサンエステート 柿沢ロゼ2018
    サンサンエステート 柿沢ロゼ2018
    1,980円(税込)
    自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのメルロとシラーをブレンドした辛口のロゼワインです。カリンやアプリコットのような甘酸っぱい香りがあり、柑橘系の苦味を感じるコクのあるワインに仕上がっています。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons13.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />サンサン サイダー  スカーレット 2021 ハーフボトル
    サンサン サイダー スカーレット 2021 ハーフボトル
    1,430円(税込)
    長野県産原料100%。ジェネバという果肉の赤いリンゴを主体に5種類のリンゴをブレンド。フランボワースやチェリーのような爽やかな香り、ほのかな甘みに寄り添う酸。爽やかなピンク色のシードルです。
  • コンコード スパークリング 2017
    コンコード スパークリング 2017
    2,200円(税込)
    長野県塩尻で育てたコンコードを100%使用。砂糖を一切使用することがなく原料になるブドウの甘味のみで仕上げたスパークリングワインです。甘味と酸味のバランスが良く完熟したブドウを感じられる逸品です。
Story up to the winery birth
ワイナリー誕生までの物語

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RANKING

  • シャトーサンサン メルロ 2019
    1
    シャトーサンサン メルロ 2019
    5,500円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のメルロを100%使用。ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成させました。カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワインに仕上がりました。
  • サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2020
    2
    サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2020
    2,750円(税込)
    自社畑柿沢のシャルドネを100%使用。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。金木犀のような黄色い花や白桃、かりんの香り、凝縮した果実味に爽やかな酸味。クリアで華やかなキレのある味わいです。
  • サンサンナイアガラ 2021
    3
    サンサンナイアガラ 2021
    1,540円(税込)
    長野県塩尻市産ナイアガラを丁寧に低温発酵させた辛口ワインです。レモンやハーブの香り、柑橘系の果実味にキリっとした酸味の白ワインです。
  • シャトーサンサン シャルドネ 2020
    4
    シャトーサンサン シャルドネ 2020
    5,500円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のシャルドネを100%使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成を10ヶ月おこないました。南国系フルーツやバニラの香りに豊かな果実味、やわらかな酸味のこちらのワインには、白身魚のムニエル、ホタテのバター焼きやグラタンなどの料理と合わせてお楽しみください。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />サンサン エステート 柿沢ルージュ 2020
    5
    サンサン エステート 柿沢ルージュ 2020
    2,420円(税込)
    自社で収穫したメルロとシラーをブレンド。2020年は天候不順もありましたが葡萄は健全に育ちました。カシスやスミレの香りにスパイシーなニュアンス、明るい果実味のこのワインにはタレの焼き鳥、レバーパテ、ドライイチジクなどがおすすめです。
  • サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2018
    6
    サンサン エステート 柿沢シャルドネ ネイキッド2018
    2,750円(税込)
    自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。ネイキッドとは「飾らない」や「ありのまま」という意味があり、特殊な製法は行わず、自園のありのままのシャルドネを味わって頂きたいという想いから命名しました。レモンのような柑橘系や白い花のようなのフローラルな香りがあり、滑らかな口当たりとキレの良い酸、程よいボディが調和したバランスの良いワインです。
Wine Making
こだわりのワイン造り

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NEW ARRIVAL

  • ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン メルロ 2019
    ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン メルロ 2019
    5,775円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のメルロを100%使用。ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成させました。カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワインに仕上がりました。
  • ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2020
    ☆オリジナルギフト箱入り☆シャトーサンサン シャルドネ 2020
    5,775円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のシャルドネを100%使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成を10ヶ月おこないました。南国系フルーツやバニラの香りに豊かな果実味、やわらかな酸味のこちらのワインには、白身魚のムニエル、ホタテのバター焼きやグラタンなどの料理と合わせてお楽しみください。
  • シャトーサンサン シャルドネ 2020
    シャトーサンサン シャルドネ 2020
    5,500円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のシャルドネを100%使用。フレンチオーク樽にて発酵、熟成を10ヶ月おこないました。南国系フルーツやバニラの香りに豊かな果実味、やわらかな酸味のこちらのワインには、白身魚のムニエル、ホタテのバター焼きやグラタンなどの料理と合わせてお楽しみください。
  • シャトーサンサン メルロ 2019
    シャトーサンサン メルロ 2019
    5,500円(税込)
    1新梢1房に収量制限した自社畑のメルロを100%使用。ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成させました。カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワインに仕上がりました。
  • ポムデセール
    ポムデセール
    3,300円(税込)
    長野県産のふじ、紅玉、グラニースミスを氷結濃縮法(クリオ・エクストラクション)により糖度を高くした果汁を発酵させて造ったデザートワインです。
  • サンサン コンコード 2020
    サンサン コンコード 2020
    1,540円(税込)
    長野県塩尻市産のコンコードを使用した辛口ワインです。 醸しの期間を短くすることでコンコード特有の香りを抑え、上品さのあるワインに仕上げました。苺やラズベリーの甘い香りとフレッシュな酸味でライトでドライな味わいです。