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"長野県塩尻市の土地の個性、特性を最大限に活かし、「美しく」、「美味しい」ワインをお届けします。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。"
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  • サンサンエステート 柿沢 シャルドネ 樽熟成 2016
    サンサンエステート 柿沢 シャルドネ 樽熟成 2016
    3,000円(税込3,240円)
    自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。8ヶ月間フレンチオークの樽で熟成し、バニラ、バナナ、パッションフルーツの果実のニュアンスがあります。口当たりが柔らかくさっぱりとした味わいで、酸がキレイに際立つワインです。
  • サンサンエステート 柿沢ロゼ2018
    サンサンエステート 柿沢ロゼ2018
    1,800円(税込1,944円)
    自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しした辛口のロゼワインです。カリンやアプリコットのような甘酸っぱい香りがあり、柑橘系の苦味を感じるコクのあるワインに仕上がっています。
  • サンサン コンコード ガーネット2018
    サンサン コンコード ガーネット2018
    1,600円(税込1,728円)
    長野県塩尻市産のコンコードを使用した甘口ワインになります。醸しの期間を短くしながらも色調を濃く仕上げたワインに、同じ品種の甘口ワインをブレンドすることで果実由来の程よい甘さが特徴のワインに仕上げました。まるでブドウそのものを食べているかのようなこのワインはついつい飲みすぎてしまう一品です。
  • ナイアガラ スパークリング 2017
    ナイアガラ スパークリング 2017
    2,000円(税込2,160円)
    長野県塩尻市を代表するナイアガラのスパークリングワインになります。極力酸素に触れないように丁寧に搾汁し、発酵させた辛口ワインにナイアガラの甘口ワインをブレンド、炭酸ガス吹き込みで仕上げたスパークリングワインになります。ほのかな甘みに爽快感のある泡が食欲を沸き立たせます。
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ワイナリー誕生までの物語

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  • ナイアガラ スパークリング 2017
    ナイアガラ スパークリング 2017
    2,000円(税込2,160円)
    長野県塩尻市を代表するナイアガラのスパークリングワインになります。極力酸素に触れないように丁寧に搾汁し、発酵させた辛口ワインにナイアガラの甘口ワインをブレンド、炭酸ガス吹き込みで仕上げたスパークリングワインになります。ほのかな甘みに爽快感のある泡が食欲を沸き立たせます。
  • サンサン コンコード ガーネット2018
    サンサン コンコード ガーネット2018
    1,600円(税込1,728円)
    長野県塩尻市産のコンコードを使用した甘口ワインになります。醸しの期間を短くしながらも色調を濃く仕上げたワインに、同じ品種の甘口ワインをブレンドすることで果実由来の程よい甘さが特徴のワインに仕上げました。まるでブドウそのものを食べているかのようなこのワインはついつい飲みすぎてしまう一品です。
  • サンサンエステート 柿沢ロゼ2018
    サンサンエステート 柿沢ロゼ2018
    1,800円(税込1,944円)
    自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しした辛口のロゼワインです。カリンやアプリコットのような甘酸っぱい香りがあり、柑橘系の苦味を感じるコクのあるワインに仕上がっています。
  • サンサンエステート 柿沢 シャルドネ 樽熟成 2016
    サンサンエステート 柿沢 シャルドネ 樽熟成 2016
    3,000円(税込3,240円)
    自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840〜864mの冷涼で風通しの良い葡萄栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードで収穫したシャルドネを100%使用しました。8ヶ月間フレンチオークの樽で熟成し、バニラ、バナナ、パッションフルーツの果実のニュアンスがあります。口当たりが柔らかくさっぱりとした味わいで、酸がキレイに際立つワインです。
  • サンサンナイアガラ 2018
    サンサンナイアガラ 2018
    1,200円(税込1,296円)
    長野県塩尻市を代表するナイアガラを使用した辛口ワインです。低温発酵させることでナイアガラ特有の香りを抑えました。ハチミツのような甘い芳醇な香りとフルーティでまろやかな酸味が溶け合った味わいです。あまりワインを飲み慣れない方にもお勧めできるワインです。
  • クリスタルナイアガラ 2016
    クリスタルナイアガラ 2016
    3,000円(税込3,240円)
    長野県塩尻市の伝統品種、ナイアガラを100%使用した極甘口ワインです。氷結濃縮法(クリオ・エクストラクション)により糖度を高くした果汁を発行させ、べっこう飴のような甘い香りととろみのあるまろやかな口当たりのデザートワインに仕上げました。生クリームを使ったお菓子やスポンジケーキなどあっさりとしたデザートと合わせてお楽しみください