サンサンワイナリー
"長野県塩尻市の土地の個性、特性を最大限に活かし、「美しく」、「美味しい」ワインをお届けします。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。"
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赤ワイン

11商品
  • 柿沢メルロ セクションA 2018
    柿沢メルロ セクションA 2018
    3,740円(税込)
    自園であるサンサンヴィンヤードは塩尻市柿沢地区に位置し、標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所です。このワインはサンサンヴィンヤードのA区画で収穫したメルロを100%使用、フレンチオークで熟成させました。カシスやブルーベリーのような果実やナツメグのスパイスが感じられます。やわらかく厚みのある果実味、バランスの良い味わいのワインです。
  • 柿沢ルージュ プレステージ 2019
    柿沢ルージュ プレステージ 2019
    3,960円(税込)
    例年に比べ冷涼な気候であった2019年、色付きが遅くゆっくりと成長した葡萄は完熟してプレステージクラスに相応しい収穫となりました。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成した後にメルロとシラーをブレンド。
  • 柿沢ルージュ 2020
    柿沢ルージュ 2020
    2,750円(税込)
    自社で収穫したメルロとシラーをブレンド。2020年は天候不順もありましたが葡萄は健全に育ちました。メルロとシラーをブレンドした、デイリーでお使いいただける赤ワインです。カシスやスミレの香りにスパイシーなニュアンス、明るい果実味のこのワインにはタレの焼き鳥、レバーパテ、ドライイチジクなどがおすすめです。
  • サンサン コンコード 2020
    サンサン コンコード 2020
    1,760円(税込)
    長野県塩尻市産のコンコードを使用した辛口ワインです。 醸しの期間を短くすることでコンコード特有の香りを抑え、上品さのあるワインに仕上げました。苺やラズベリーの甘い香りとフレッシュな酸味でライトでドライな味わいです。
  • サンサン アルモニー 2020
    サンサン アルモニー 2020
    2,970円(税込)
    長野県塩尻市産のメルロとマルスランを使用。フレンチオークの古樽で長期間熟成後アッサンブラージュしました。黒い果実、ドライフルーツ、白胡椒などの複雑な香りに豊かな果実味ときめ細かいタンニン、味わいを引き締める伸びのある酸が特徴です。
  • シャトーサンサン メルロ & シラー 2021
    シャトーサンサン メルロ & シラー 2021
    6,600円(税込)
    自社畑のメルロとシラーを100%使用。発酵後フレンチオーク樽にて熟成させブレンド。香りはブルーベリー、黒胡椒や丁子、木樽のニュアンス。滑らかな酸とキレイな果実味。余韻が長くコクを感じるワインです。
  • 柿沢メルロ ノンバリック 2023
    柿沢メルロ ノンバリック 2023
    2,970円(税込)
    自社畑のメルロを使用。2023年は天候に恵まれ完熟した葡萄を収穫できた年となりました。樽熟成は行っていないため、フレッシュで豊かな果実味を楽しんでいただける赤ワインです。イチゴやバナナ、スミレの香り、華やかでフルーティな味わいです。白カビチーズや生ハム、トリッパのトマト煮、などと合わせてお気軽にお楽しみください。
  • 柿沢メルロ樽熟成 2022
    柿沢メルロ樽熟成 2022
    3,740円(税込)
    自社畑のメルロを使用。機械を使わず手作業で丁寧に除梗を行いフレンチオーク樽で熟成させました。カシス、ブルーベリー、スミレの香り、華やかな果実味にやわらかな酸、心地よい樽の余韻の赤ワインです。
  • サンサン コンコード ガーネット2022
    サンサン コンコード ガーネット2022
    1,980円(税込)
    長野県塩尻産コンコードを使用。イチゴジャムのような香りにフルーティで爽やかな酸味のやや甘口ワインです。BLTサンドやショートケーキなどと合わせてお楽しみください。
  • サンサンプティルージュ 2022
    サンサンプティルージュ 2022
    2,200円(税込)
    長野県産の葡萄を使用。ラズベリーやチェリー、スパイスの香りに明るい果実味と生き生きとした酸味。いつもの食卓でカジュアルにお楽しみいただける赤ワインです。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />柿沢シラー
    柿沢シラー
    3,740円(税込)
    自社畑のシラーを使用。黒胡椒や丁子のスパイス感にカシスやブルーベリーの香り。優しい果実味と酸味のバランスが良い赤ワインです。鹿のロースト、豚の角煮などと合わせてお楽しみください。